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甘酒おやつ

  • 2021-08-11
  • 2021-09-11

【管理栄養士のヘルシーおやつ】甘酒ヨーグルトのアイス

夏になると必ず作りたくなる甘酒アイス。 冷たくしてもさっぱりとした優しい甘さ、そして何と言っても食後に喉が乾きません。 発酵食である麹とヨーグルトのダブル効果でお腹もすっきりです。   基本の甘酒ヨーグルトアイスの作り方(プレーンタイプ) 【材料】 甘酒(濃縮タイプ)・・・1カップ 有機コ […]

  • 2021-08-01
  • 2021-08-11

管理栄養士のヘルシーおやつ【甘酒チョコレートアイス】

今日は夏バテにも効く甘酒を使って、とっても美味しい発酵スイーツのご紹介です。冷凍庫で4〜5時間ほどで柔らかいムース状になり、一晩冷凍庫に入れるとアイスクリームになります。 肌荒れ知らずの甘酒アイス、我が家でも大人気のメニューです。 甘酒チョコアイス   【材料】 ・甘麹(濃縮甘酒)     […]